2021年北京公务员考试行测言语理解与表达真题（区级及以上）

中国分餐制的历史可上溯到史前时代，经过了不少于3000年的发展过程，而会食制的诞生大体是在唐代。这种饮食方式的改变源于桌椅形制的改变——周秦汉晋时代，筳宴上实行分餐制，用小食案进食是个重要原因；而高桌大椅的出现，成为分食制向会食制转变的一个重要契机。

西晋王朝灭亡以后，生活在北方的匈奴、羯、鲜卑、氐、羌等族陆续进入中原，先后建立了他们的政权，这就是历史上的十六国时期。频繁的战乱，以及居于国家统治地位民族的变更，使得中原地区自殷周以来建立的传统习俗、生活秩序，以及与之紧密关联的礼仪制度，受到了一次次的强烈冲击。这种大的历史变革，也导致了家具发展的新趋势。传统的席地而坐的姿势也随之有了改变，常见的跪姿坐式受到更轻松的垂足坐姿的冲击，这就促进了高足坐具的使用和流行。公元5—6世纪，束腰圆凳、方凳、胡床、椅子等新出现的高足坐具，逐渐取代了铺在地上的席子，“席不正不坐”的传统要求也就慢慢失去了存在的意义。

①在敦煌285窟的西魏时代壁画上，我们看到了年代最早的靠背椅子。②有意思的是，椅子上的仙人还用着惯常的蹲跪姿势，双足并没有垂到地面上。③在同时代的其他壁画上，又可看到坐胡床（马扎子）的人将双足坦然地垂放到了地上。洛阳龙门浮雕所见坐圆凳的佛像，也有一条腿垂到了地上。④

及至唐代，各种各样的高足坐具已相当流行，垂足而坐已成为标准姿势。1955年在两安发掘的唐代大宦官高力士之兄高元珪墓，发现墓室壁画中的墓主人像。他端坐椅子上，双足并排放在地上，这是唐代中期以后已有标准垂足坐姿的证据。可以肯定地说，在唐代时，至少在唐代中晚期，古代中国人已经基本上抛弃了席地而坐的方式，最终完成了坐姿的革命性改变。

用高椅大桌进餐，在唐代已不是稀罕事，不少绘画作品都提供了可靠的研究线索。如传世的《备宴图》，描绘了宫中大宴准备情形:在巍峨殿宇的侧庭，摆着大方食桌和条凳，桌上摆满了餐具和食品。再看敦煌473窟唐代宴饮壁画，画中绘一凉亭，亭内摆着一个长方食桌，两侧有高足条凳，凳上面对面地坐着9位规规矩矩的男女。食桌上摆满大盆小盏，每人面前各有一副匙箸配套的餐具。这已是众人围坐一起的会食了，这样的画面在敦煌还发现了一些，构图区别不大。

大约从唐代后期开始，高椅大桌的会食已十分普通，无论在宫内或是民间，都是如此。家具的革新直接影响了饮食方式的变化。分餐向会食的转变，没有这场家具变革是不可能完成的。据家具史专家研究，发展到唐末五代之际，中国家具在品种和类型上已基本齐全，这当然主要指的是高足家具，其中桌和椅是最重要的两个品类。家具的稳定发展，也保证了饮食方式的恒定性。

56.文中第2段意在说明：

A．中原地区高足坐具出现的历史背景

B．社会习惯与家具发展间的相互作用

C．席地而坐的传统习惯消失的原因

D．民族交融对人们日常生活的影响

57.“显然当时的高足坐具使用不久或不普遍。”最适合填入文中第3段哪一处：

A．①

B．②

C．③

D．④

58.下列可以作为唐代已有会食制的证据的是

①洛阳龙门浮雕佛像

②高元珪墓墓主人像

③《备宴图》

④敦煌473窟唐代宴饮壁画

A．①②

B．②③

C．③④

D．①④

59.根据本文，下列说法中不正确的是：

A．唐代餐具种类中已有筷子和汤勺

B．家具的稳定发展使会食制延续至今

C．在西魏时代已经出现了胡床

D．西晋时期垂足而坐已成为标准坐姿

60.下列哪项描述不符合文章脉络：

A．从条凳到靠背椅

B．由分餐制到会食制

C．从席地而坐到垂足而坐

D．由小食案到高椅大桌

人体内每种细胞的表面都有一层独特的含糖外衣。细胞之间进行相互作用时，比如细菌和病毒感染人体时，必须识别糖代码并进行适当的“分子握手”。如果能够破解细胞“甜言蜜语”中的奥秘，掌握阅读和书写这种细胞语言的技巧，我们将获得一种强有力的干预细胞活动的新方法，从而控制和治疗相关疾病。然而要做到这一点并不容易，作为细胞语言的糖代码非常复杂。

英国科学家在解释糖代码的复杂性时说，试着想象你是一种细菌，正在接近宿主细胞，在其表面上的生物分子“森林”上跳伞。你首先遇到的是由糖构成的“树枝”，它们通过蛋白质“树干”与细胞膜相连。任何想进入宿主细胞的细菌都必须________________。这是一个很高的要求，因为含糖“树枝”的形状太复杂了。糖代码（称为糖组）含有数十种不同的糖，这些糖在被称为聚糖的支链中融合在一起。阅读糖代码不仅仅是逐字解码，而是要认识每种糖的形状并理解它的含义。

在自然界中负责抓取细胞表面糖的是被称为凝集素的蛋白质，其内部空腔与特定的糖紧紧贴合在一起。我们知道凝集素的发现已有100多年的历史，并且最近已经开始进行人工制造。但仅仅对不同的凝集素进行整理分类并没有提高我们对糖代码的理解。而当化学家分离出特定的糖并确定了它们的结构之后，我们才对糖代码有了进一步的了解。由于它们如此的庞大、复杂，最好的方法是利用质谱仪，将它们分解为一系列的小片段，借助算法重建母体分子。到了21世纪初，科学家已经确定了一些装饰某些类型细胞的糖。2002年，英国伦敦帝国理工学院的科学家提出了一种方法，将数百个单糖固定在一个培养皿上，然后用各种凝集素和其他分子对它们进行清洗，看看哪些分子会互相结合。这是理解糖代码的一种自动化方法。不久之后，人们尝试利用这种方法，来探究艾滋病病毒和H1N1流感病毒在感染人体的过程中，与人体细胞表面上的哪些糖类进行了结合。然而，我们对于细胞的糖代码仍然知之甚少。

单纯阅读糖代码相对简单，但是如何书写或重写它们呢?这意味着将单个糖分子拼接成聚糖，这是一项艰苦的工作，包括要引导每种糖以正确的方式进行化学反应等。在人体内，这项工作由各种酶负责。不过，这项工作具有更加重要的意义。研究致病微生物表面的聚糖有助于开发更具针对性的疫苗。这种疫苗可使人体的免疫系统发现这些聚糖并杀死致病微生物。一些针对流感和脑膜炎的疫苗已经含有糖的成分，将来，这种方法可以有效治疗包括疟疾在内的其他疾病。

61.文中第1段“这一点”，指的是：

A．掌握细胞的结构与机能

B．识别细胞表面的糖代码

C．获取干预细胞活动的方法

D．控制和治疗相关疾病

62.填入文中第2段画横线处最恰当的是：

A．有一个与含糖“树枝”相匹配的形状

B．找到“树枝”与“树干”相恰的连接方式

C．在接近生物分子“森林”时找到合适的跳伞时机

D．首先识别蛋白质“树干”的种类、顺序等特点

63.人们对糖代码的进一步了解，源于：

A．发现了凝集素蛋白质

B．成功制造出人造凝集素

C．分离出特定的糖并确定其结构

D．发明自动化清洗方法

64.下列说法与本文不相符的是：

A．细胞表面的糖可以用于细胞识别

B．凝集素的功能是结合细胞表面的糖

C．人体中的酶能够引导糖分子拼接成聚糖

D．聚糖合成技术已在疟疾治疗中得到应用

65.最适合做本文题目的是：

A．庞大的细胞“森林”

B．品尝另一种“糖”

C．细胞的“甜言蜜语”

D．解码细胞生命之谜

阅读以下文字，完成66——70题

①历史学家曾经纠结于是否将采集狩猎时代写进历史，因为他们大多缺乏相应的研究技术，无法了解一个没有文字证据的时代。通常来说，研究采集狩猎的不是历史学家，而是考古学家、人类学家和史前历史学家。

②在缺乏文字证据的情况下，学者们常常采用三种截然不同的证据来了解这段时期的历史。第一种是远古社会留下的物质遗迹。考古学家解读人类骨骼、石器和其他历史遗迹，研究远古人类及其猎物的遗骸，或者某些物品的残留物，如石器、制作品或者食物残渣。此外，自然环境中的一些研究证据，也可以帮助学者们了解气候和环境变化。我们没有发现多少人类历史最早时期的骨骼遗迹，能够确认属于现代人类的骨骼遗迹，最早只能追溯至16万年前。尽管如此，考古学家仍能从支离破碎的骨骼遗迹中读取大量令人震惊的消息。比如，通过研究从海床和数万年前形成的冰盖中提取的花粉和果核样本，考古学家门已经成功地重构了当时的气候和环境变化模型，而且准确度越来越高。此外，半个世纪以来不断改进的年代测定技术，让我们能更加准确地推算年代，从而为整部人类历史编纂更加准确地大事年表。

③第二种用来研究早期人类历史的主要证据，来自于对现代采集狩猎部落的研究。这种研究方法必须_______，因为现代采集狩猎者毕竟来自现代，他们的生活方式或多或少受到现代社会的影响。尽管如此，通过研究现代采集狩猎的生活方式，我们能够更多地了解古代小型采集狩猎部落的基本生活方式。这种研究可以帮助史前历史学家更好地解读为数不多的史前考古证物。

④近年来，基于现代基因差异进行对比研究的新方法，成为研究早期人类历史的第三种途径。基因研究可以测定现代族群之间的基因差异程度，帮助我们推测自己族群的历史，以及确定远古人口迁移时，不同族群分散的时间。

⑤要将这些不同类型的证据整合进一部世界历史并不简单；首先，大多数历史学家缺乏必要的专业知识和训练；其次，考古遗迹、人类学成果和基因研究会产生不同类型的信息，这些信息和大多数专业历史学家视为首要研究基础的文字记载是截然不同的。来自于采集狩猎时代的考古证据，无法像书面材料一样记载个性化的细节，但它可以揭示许多关于人类生活方式的信息。整合这些不同学科领域的真知洞见，是世界历史面临的主要挑战之一，尤其在研究采集狩猎时代时，它是我们必须直面的挑战。

66.“尽管考古证据向大家展示的大多是人类祖先的物质生活，但时不时也会让我们瞥见他们的文化甚至精神生活。我们至今仍然无法准确解读远古人类的一些艺术作品，如法国南部和西班牙北部的洞穴壁画，但是这些令人惊叹的艺术创作的确能向我们揭示更多关于早期人类社会的情况。”

这段文字最适合放入文中的位置是：

A．①段和②段之间

B．②段和③段之间

C．③段和④段之间

D．④段和⑤段之间

67.“对牙齿的细致研究，可以告诉我们许多关于早期人类日常饮食的信息，而日常饮食又可以揭示许多关于生活的信息。同样，男女之间骨骼大小的差异，也可以帮助我们了解不少两性关系方面的信息。”对牙齿和骨骼的研究属于文中的哪种研究方法：

A．第一种

B．第二种

C．.第一种和第三种

D．三种都有

68.最适合填入文中第③段画线处的是：

A．谨慎使用

B．不断完善

C．与时俱进

D．推而广之

69.以下哪项研究成果可以作为第三种证据：

A．某研究小组开发一种算法，对12种不同类型的癌症、3100多个癌症相关基因病变、数以亿计的基因进行筛选，精确地筛选出了89对合成致死基因

B．某国科学家近日在染色体3D结构以及在早期胚胎发育过程中染色体结构的重编程变化方面取得重大科学突破

C．某研究团队发表了对当代希腊人、古代迈锡尼人等群体的DNA检测结果，认为当代希腊人的绝大部分DNA继承自古迈锡尼人，而少部分基因来自外来移民

D．一项研究分析了近800万个DNA位点和皮肤感知年龄的关系，发现带有MC1R基因特殊基因型的人看起来比同龄人平均年老两岁

70.这篇文章意在说明，在研究采集狩猎时代时：

A．传统历史学家的研究存在一定局限

B．整合多学科的研究成果是一大挑战

C．对物质遗迹的研究相较其他方法更为可靠

D．应该加大对现代采集狩猎部落的研究力度

认真备考，对于公务员考试有什么疑问的地方也可以在高顿公考进行在线咨询。提前祝愿大家成功上岸。

高顿上岸鸭公考，一切只为成功上岸。