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【思路】
第一空,根据“厨房和家电中的化学离我们如此之近”可知,化学让我们觉得它很平常,仿佛本就该有,没有过多关注。
A项:“众所周知”指大家都普遍知道的,文段侧重在人们对身边近距离事物的感受,而非知道与了解,不符合文意,排除;
B项:“可有可无”指有没有都无关紧要,文中没有体现出化学不重要到可以缺失的含义,不符合文意,排除;
C项:“理所应当”指按道理应该这样的,体现了人们对化学的习以为常,符合文意,保留;
D项:“微不足道”指意义、价值等小得不值得一提,表现出人们对身边事物的不在意,符合文意,保留。
第二空,转折词“可是”体现了我们与前辈对待化学的不同感知,再结合前文“从20世纪初原子结构的确定作为现代化学的开始,到目前也仅一百余年的历史”可知,一百多年前还没有现代化学,前辈们对其是一点都不了解的,对应 C 项“一无所知”,当选;
A项“闻所未闻”是指听到了从来没有听到过的事。形容事物新奇罕见。不符合文意,排除。
D项“讳莫如深”指把事情隐瞒得很紧,不符合文意,排除。
因此,答案为C。