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【思路】
“旱田作物”、“粮食作物”、“高产作物”属于交叉关系。
A项:“工业酒精”、“食用酒精”、“医用酒精”属于并列关系,排除。
B项:“人民日报”、“光明日报”、 “解放日报”属于并列关系,排除。
C项:“领军人物”、“新闻人物”、“公众人物”属于交叉关系,保留。
D项:“脊椎动物”、“哺乳动物”属于种属关系,排除。
因此,答案为C。