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【思路】
第一步：找出关键词。
“两种或两种以上物理和化学性质不同的物质组合而成”、“多相固体材料”。
第二步：分析选项。
A项：稻草增强粘土是由稻草和黏土组成的，与“两种或两种以上物理和化学性质不同的物质组合而成”相符，也与“多相固体材料”相符，排除。
B项：蒸馏水中只有水分子，而且是液体，与“两种或两种以上物理和化学性质不同的物质组合而成”、“多相固体材料”不符。
C项：钢筋混凝土是由钢筋和混凝土组成的，与“两种或两种以上物理和化学性质不同的物质组合而成”、“多相固体材料”相符，排除。
D项：金属陶瓷是由金属和陶瓷组成的，与“两种或两种以上物理和化学性质不同的物质组合而成”、“多相固体材料”相符，排除。
因此，答案为B。
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