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【思路】
文段首先介绍了猪可以记住储藏食物的地点及如何甩开尾随独享食物;接下来说到猪是农民收获黑块菌的得力助手,并通过转折词“而”指出与狗相比,猪不会忘记学会的本领;最后通过黑尔德教授的话引出结论,即猪的记性非常好,对应B项。
A项:“是农民收获黑块菌的得力助手”属于举例说明的部分,表述片面,排除;
C项:文段谈及的是猪比狗的记忆力更好,并未谈及“猪比狗更加聪明”,无中生有,排除;
D项:文段谈及的是“猪比狗更擅长找黑块菌”,“食物”表述范围扩大,排除。
因此,答案为B。