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【思路】
本题考查生活常识。
A项错误：松花蛋中含有大量碱，直接食用对胃不太好，而用酸性的醋可以很好的中和皮蛋碱性，除掉碱涩味。
B项错误：红磷在高温下会和灯泡里的氧气发生化学反应生成五氧化二磷，这样就会去除灯泡里的氧气，灯丝也不会在高温下被氧化而减少使用寿命。
C项错误：纯碱，学名碳酸钠，碳酸钠受热分解出二氧化碳气体，气体就在馒头内形成气泡逸出，使馒头疏松多孔。
D项正确:千滚水是指在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。在日常生活中，由于加热煮沸的温度达到了100摄氏度，大多数细菌在这种情况下是不能存活的，因此千滚水中的细菌含量不会大大增加。
因此，答案为D。
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