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【思路】
A项:不可行。工业酒精里含有少量甲醇、醛类,用于伤口处理可导致失明甚至死亡。
B项:不可行。碘单质能使淀粉变蓝,而化合态的碘无法使淀粉变蓝。食盐添加的碘是含碘化合物,无法使淀粉变蓝。
C项:可行。重金属离子进入人体后,和体内的蛋白质结合使其结构发生变化丧失正常功能,导致身体出现中毒情况。用牛奶、豆浆中的蛋白质来分担进入体内的重金属离子的量,能够缓解中毒情况。
D项:不可行。馒头需要经过消化逐渐转化为葡萄糖才能被人体吸收,而喝葡萄糖水可以直接被身体吸收,因此低血糖时吃馒头要比喝葡萄糖水见效慢。
因此,答案为C。