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【思路】
A项:斗、石、加仑均为容积单位。“斗”、“石(dan)”为中国市制容量单位,十升为一斗,十斗为一石。加仑也是一种容(体)积单位,加仑(美)=3.785 412升。该项表述正确。
B项:两、磅为重量单位,升为容积单位。该项表述错误。
C项:丈、里为长度单位,盎司常用作重量单位,是国际上通用的黄金计量单位。该项表述错误。
D项:亩和顷是中国市制土地面积单位,仞为古代计量单位,主要指高度或深度。该项表述错误。
因此,答案为A。