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【思路】
本题考察对生活常识的理解。
突发公共卫生事件是指突然发生，造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件。
A项：大规模食物中毒对公众健康造成了一定的影响属于突发性公共卫生事件。
B项： 原料泄露且造成大面积的群众中毒属于突发性公共卫生事件。
C项：肌肉萎缩症属于慢性病不体现“突然发生”，不是突发公共卫生事件。
D项：禽流感一般都是突发性的且涉及范围较广的因此属于突发事件。
因此，答案为C。
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