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【思路】
第一步：找出论点和论据。
论点：有人对于阿斯巴甜作为食品添加剂的安全性提出了质疑。
论据：阿斯巴甜是一种人造非碳水化合物类的人造甜味剂，但其在人体水解的代谢产物之一——甲醇经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应。
论点是认为阿斯巴甜作为食品添加剂不安全，论据表述的意思是阿斯巴甜会让人中毒。论点论据话题意思一致，优选否论点选项，就是阿斯巴甜可以作为食品添加剂，或者作为食品添加剂安全性是可靠的。
第二步：逐一分析选项。
A项：选项讨论的是人造甜味剂与人对甜味敏感度的关系，话题不一致，排除；
B项：选项表明添加阿斯巴甜的剂量远远不足以导致中毒，很安全，直接否论点，当选；
C项：甲醇会对人体造成伤害，补充了论据，有加强作用，排除；
D项：没有证据证明阿斯巴甜会对人体造成伤害，不明确选项，排除。
因此，答案为B。
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