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【思路】
恩格尔系数法是国际上常用的一种测定贫困线的方法,是指居民家庭中食物支出占消费总支出的比重,它随家庭收入的增加而下降,即恩格尔系数越大就越贫困。因此恩格尔系数反应的是家庭或个人的温饱水平,而非国家的。
因此,答案为C。