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【思路】
本题考查生活常识。
一次性筷子确实存在部分卫生隐患，因为一次性筷子价格低廉，市场占有率大，所以为了争夺这块市场，很多小企业都采用硫磺熏，双氧水、硫酸钠浸泡、漂白，滑石粉抛光，完全没有达到国家规定的卫生消毒的有关标准。但是并不是说一次性筷子就一定不卫生，正规厂家生产的一次性筷子所用原料都是质地比较好的木材或新鲜毛竹，经正规工艺加工而成，不存在卫生问题。
国家提倡减少一次性筷子的使用，主要是出于节约资源、保护环境的目的，因为一次性筷子的大量生产导致森林资源的严重破坏，对于生态环境的发展极为不利。
因此，该表述错误。
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