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【思路】
根据题目定位原材料。
①根据材料“2019年第4季度......2种蔬菜价格环比下降。其中,南瓜1.42元/公斤,环比下降”环比下降,说明2019年第4季度Z省南瓜的价格比第3季度低,错误。
②根据图表材料,2019年8月第3周Z省豇豆的价格最低,错误。
③增长量计算。根据材料“2019年第4季度......2种蔬菜价格同比下降。其中,南瓜1.42元/公斤,同比下降;冬瓜1.7元/公斤,同比下降”。根据增长量计算公式,,正确。
因此,答案为B。