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【思路】
定位文字材料,“某地州2018年农作物总播面积701.86万亩,比上年减少55.68万亩,下降7.3%。其中:粮食种植面积为105.59万亩,比上年减少19.46万亩,下降15.6%……甜菜种植面积11.04万亩,比上年减少1.34万亩,下降10.8%……工业辣椒种植面积72.84万亩,比上年增加5.43万亩,增长8.1%;工业番茄种植面积14.01万亩,比上年减少10.8万亩,下降43.5%。”。显然种植面积下降幅度最大的是工业番茄(下降43.5%)。
因此,答案为C。