沪icp备2021017797-1 沪公网安备 31010902003140号
Copyright @ 2006-2024 上海高顿教育科技有限公司 All Right Reserved
【思路】
第一步,根据题干“每百克含蛋白量最多的是”定位文字材料到原文“每百克猪肉含蛋白量瘦猪肉也只有10.7克,而鸡肉是23克,牛肉是16~21克”。
第二步,各肉类每百克蛋白含量分别为:鸡肉(23克)>牛肉(16~21克)>猪肉含蛋白量瘦猪肉(10.7克),其中每百克含蛋白量最多的是鸡肉。
因此,答案为B。