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我国古代科技成就中一大耀眼的成就就是农业和手工业，作为对生产的发展产生了巨大的影响，推动了社会的进步。那古代科技成就中有哦哪些重点要考察的农业和手工业相关的成就呢，上岸鸭公考下面和一起来看看。
1、«齐民要术»———贾思勰
南北朝北魏农学家贾思勰写成的«齐民要术»一书，是中国现存最早、最完整的大型农业百科全书。
2、«农政全书»———徐光启
明朝万历年间，徐光启著成«农政全书»。该书反映了明代最新的技术成就和欧洲先进的水利技术及工具。
3、«天工开物»———宋应星
明朝末年宋应星著的«天工开物»是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，被誉为“中国１７世纪的工艺百科全书”。
4、«梦溪笔谈»———沈括
«梦溪笔谈»的作者是北宋科学家、政治家沈括，这是一部涉及古代中国自然科学、工艺技术及社会历史现象的综合性笔记体著作。英国科学史家李约瑟评价其为“中国科学史上的里程碑”。
5、都江堰
战国时期，秦国著名的水利工程专家李冰及其子一同主持修建了都江堰水利工程(位于四川)。都江堰的修建，以不破坏自然资源、充分利用自然资源为人类服务为前提，变害为利，使人、地、水三者高度协调统一，是全世界迄今为止仅存的一项伟大的“生态工程”。
6、京杭大运河
京杭大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河，也是最古老的运河之一，并且沿用至今。它与长城、坎儿井并称中国古代的三项伟大工程。
7、棉纺织业———黄道婆
黄道婆，宋末元初知名女棉纺织家，被尊为“布业始祖”。
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