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【思路】
A项:对应文章第⑥段“到了汉代,由人或动物带动的石磨渐渐普及,除了小米,中国人也开始研磨小麦”,因此可以看到东汉人用石磨将小麦研磨成粉,排除;
B项:对应文章第⑤段“从上古到唐代,中国北方以及朝鲜半岛的主要粮食是小米”,因此可以看到战国时的秦兵以小米为食,排除;
C项:对应文章第④段“在古代中国,‘匕’之所以是主要的饮食工具,是因为中国人最初就是用‘匕’来取用谷物食品的”,因此看不到春秋时的晋人以箸为主要饮食工具,保留;
D项:对应文章第⑦段“大约是从明代甚至更早开始,人们渐渐采用了合食制”,因此可以看到清代人以合食方式聚餐,排除。
因此,答案为C。