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【思路】
题干中,“白醋”具有“消毒”的作用,但“白醋”的主要功能是调味,“消毒”只是其次要功能,二者属于次要功能对应关系,
A项:“热水器”的主要功能是“加热”,与题干逻辑关系不一致,排除。
B项:“汽油”具有“去渍”的作用,“汽油”的主要功能是作为燃料,“去渍”只是其次要功能,与题干逻辑关系一致,当选。
C项:“人参”的主要功能是“滋补”身体,与题干逻辑关系不一致,排除。
D项:“白糖”的主要功能是“调味”,与题干逻辑关系不一致,排除。
因此,答案为B。