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【思路】
提取定义要点：①植物向环境释放化学物质；②对该种植物或周围植物（包括微生物）所产生的直接或间接的作用。
A项，在人参上喷洒的农药并非植物向环境释放的化学物质，不符合定义要点①，保留；
B项，胡桃树的叶、皮会释放葡萄糖代胡桃醌，属于植物向环境释放化学物质，杀死胡桃树下的植物，属于对周围植物产生直接或间接的作用，符合定义要点，排除；
C项，桉树叶中分泌出来的酚类物质，属于植物向环境释放化学物质，对附近亚麻的生长有抑制作用，属于对周围植物产生直接或间接的作用，符合定义要点，排除；
D项，黑麦残株经微生物分解后产生羟基肟酸，属于植物向环境释放化学物质，影响自身的生长发育，属于对该种植物产生直接或间接的作用，符合定义要点，排除。
因此，答案为A。
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