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【思路】
A项: 由于各种生理或病理因素,会导致机体叶酸或维生素B12绝对或相对缺乏或利用障碍,进而引起巨幼细胞贫血,故A正确。
B项:在高温下,铁锅中的铁元素会少量地渗入食物中,在客观上起到补铁的作用。但是铁锅中的铁元素能被人体吸收的量非常有限。由此可知,铁锅炒菜不能有效预防缺铁性贫血。故B错误。
C项:葡萄糖酸锌口服液可用于治疗缺锌引起的营养不良、厌食症、儿童生长发育迟缓等。而常见小儿贫血有缺铁性贫血、营养性巨幼细胞性贫血、溶血性贫血。葡萄糖酸锌口服液对于营养不良引起的贫血能起到间接辅助作用,而不能治疗其他原因引起的小儿贫血。故C错误。
D项:血常规抽血量不大,引起眩晕的原因很有可能是有晕血的反应,或者精神过度紧张而造成的虚脱,另外也有可能是身体贫血而导致的。故D错误。
因此,答案为A。