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【思路】
首先分析题干中提到各个症状的相应治疗食物：
（1）夜盲症俗称“雀蒙眼”，是医学术语，指在光线昏暗环境下或夜晚视物不清或完全看不见东西、行动困难的症状。出现该症状一般都是由于缺乏维生素A。
应补充维生素A营养素或胡萝卜素提取物。β-胡萝卜素可以转化成维生素A，且没有副作用。选项所给食物中应多吃胡萝卜。
（2）败血症是指各种致病菌侵入血液循环，并在血中生长繁殖，产生毒素而发生的急性全身性感染。这里的败血病应该是指坏血病，是由于人体缺乏维生素C所引起的疾病。长期摄入不足或腹泻、呕吐等情况，都可造成缺乏维生素C，使胶原蛋白不能正常合成，导致细胞联结障碍，使毛细血管的脆性增加，从而引起皮、粘膜下出血。
维生素C主要来源是新鲜蔬菜、水果，每天应有足够的蔬菜摄入量。选项所给食物中应多吃柑橘。
（3）佝偻病即维生素D缺乏性佝偻病，是由于婴幼儿、儿童、青少年体内维生素D不足，引起钙、磷代谢紊乱，产生的一种以骨骼病变为特征的全身、慢性、营养性疾病。
维生素D主要存在于动物性食物中，如猪肝、鸡肝、羊肝、海鱼、虾、扇贝、蛋黄等。选项所给食物中应多吃深海鱼。
（4）维生素B1（硫胺素）缺乏病又称脚气病，是常见的营养素缺乏病之一。
多吃糙米、瘦肉、麦麸等能补充维生素B1的不足，选项所给食物中应多吃谷类。
因此，答案为D。
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