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【思路】
A项:水稻是一年生禾本科植物,禾亚科稻属。水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。故A正确。
B项:自花授粉植物是指其雌雄配子来源于同一植株或同一花朵的植物。如水稻、小麦等。故B正确。
C项:水稻的主要生长区域包括中国、日本、朝鲜半岛、东南亚、南亚、地中海沿岸、美国东南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地区,中国北方沿河地区也种植稻。除了南极洲之外,几乎大部分地方都有稻米生长。故C正确。
D项:早中晚稻主要根据播种期和收获期而划分,在长江中下游地区,早稻一般于3月底4月初播种,7月中下旬收获;中稻一般4月初至5月底播种,9月中下旬收获;晚稻一般于6月中下旬播种,十月上中旬收获。故D错误。
本题为选非题,因此,答案为D。