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【思路】
本题考查加强型题目。题干中的论点是:喝酒与多种癌症发生风险正相关。
A项:说明了酒精在人体内是如何导致癌变或者突变的,解释即为加强,保留。
B项:以东欧地区的人食用甜烈性酒为例,说明喝酒与癌症的发生是正相关的,举例加强,力度较弱,排除。
C项:因为烟草有致癌成分,烟草与酒精在人体内代谢物又相似,说明酒精和癌症的发生有关,通过类比加强,保留。
D项:“烟酒”一词不能明确到底是不是酒所导致的消化道癌,排除。
比较A、B、C项,B项为举例,C项为类比加强,均没有A项通过解释酒精本身起到的加强作用大。
因此,答案为A。