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【思路】
A项:“横切牛羊竖切猪,要省力气看纹路”指切牛羊肉时,刀与肉的纹理平行, 切猪肉就成角度切,强调做事情要遵从客观规律。故A正确。
B项:“工欲善其事,必先利其器”比喻要做好一件事,准备工作非常重要,体现了主观能动性的发挥受到客观条件的限制。故B正确。
C项:“破屋更遭连夜雨,漏船又遇打头风”比喻在难以支持的困难处境中又遇到新的打击,不幸中再遭不幸,只是体现了事物发展的曲折性,并未体现前进性。故C错误。
D项:“不登高山,不知天之高也;不临深渊,不知地之厚也”指不登上高山,不知道原来天是很高的,不到幽深的溪边,不知道原来天是很厚的,强调实践出真理,即实践是真理的来源。故D正确。
本题为选非题。因此,答案为C。