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【思路】
首先要明确该题有两个条件:第一,该物质适量会有好处。第二,该物质过量会与血红素结合导致中毒。
A项:一氧化氮可以起着信使分子的作用。当内皮要向肌肉发出放松指令以促进血液流通时,它就会产生一些一氧化氮分子,这些分子很小,能很容易地穿过细胞膜。血管周围的平滑肌细胞接收信号后舒张,使血管扩张。也能在免疫系统中起杀菌消炎作用。但是它也与血红蛋白有很高的亲和力,吸入过量会导致人体缺氧而中毒。故A正确。
B项:一氧化碳虽然也能与血红素结合,使人体因缺氧而中毒。但是它对人体并无好处,不具备题目中所提及的功能。故B错误。
C项:硫化氢是人体代谢产物,不与血红蛋白结合,且对人体没有文中提及的好处。故C错误。
D项:氨气是人体代谢产物,不与血红蛋白结合,且对人体没有文中提及的好处。故D错误。
因此,答案为A。