2018年山西省421联考《行测》卷7

2018-05-01 00:00:00 来源: 上岸鸭公考 责任编辑: 高顿公考

【思路】
水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,食物就容易很快做熟。


因此,答案为C。

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