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【思路】
A项:“大脖子病”学名甲状腺肿,是碘缺乏病的主要表现之一。碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料之一,碘缺乏时合成甲状腺激素不足,反馈引起垂体分泌过量的促甲状腺激素(TSH),刺激甲状腺增生肥大。
B项:维生素是维持人体生命活动必需的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。
维生素具有外源性,人体自身只能合成维生素D,不能满足人体需要,大部分维生素以维生素原的形式存在于食物中,需要通过食物补充。蔬菜水果中含有多种维生素。
C项:甲醛有刺激性气味,对人体有害。低浓度就会使人产生不适感,长期、低浓度接触甲醛会引起头痛、头晕、乏力、感觉障碍、免疫力降低;长期接触甲醛可引发呼吸功能障碍和肝中毒性病变,表现为肝细胞损伤、肝辐射能异常等。
D项:电池主要含镉、锰、汞、锌等重金属,若被弃于自然环境中,重金属成份会随渗液溢出,造成地下水和土壤的污染,日积月累会严重危害人类健康。
因此,答案为C。