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【思路】
本题考查解释型题目。题干矛盾现象:有机农业生产出的农作物产量会有一定程度的下降,但现在仍然有越来越多的农民从传统农业转向有机农业,甚至花费资金,添置用于有机农业耕作的农用设备。
A项:题干讨论的是有机农业和农民之间的关系,而该项讨论的是有机农业耕作与保护生态环境的关系,话题不一致,无关选项,无法解释,排除。
B项:题干讨论的是有机农业和农民之间的关系,而该项讨论的是科技节目与有机农业耕作方式的推广的关系,话题不一致,无关选项,无法解释,排除。
C项:该项将有机农业和传统农业进行了比较,指出售价高是有机农业吸引农民的重要原因,可以解释,当选。
D项:该项仅限于少部分农作物,无法有效解释,排除。
因此,答案为C。